蔣瓚股份有限公司 · 私業許字第3821號
法規資料複核:2026-10-05 | 04-27088825
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產業移工|第46條第1項第10款

屠宰業移工申請資格|25%基本核配、增額與查核

屠宰業和一般食品加工不能混為一談。先確認工作屬法定禽畜屠宰、解體、分裝及相關體力工作,再計算人力與名額。

slaughter服務情境示意圖
服務情境示意圖
法定屠宰工作與一般食品加工要分開判斷
現行基本核配以平均僱用員工25%為重要基礎
增額後仍受法定總量控制
最後法規複核:2026-10-05試算僅供準備參考實際以主管機關審查為準
法律身分第二類外國人|第46條第1項第10款
主管機關勞動部+屠宰主管機關
最後法規複核2026-10-05
頁面定位屠宰資格初評
LEGAL STATUS / 六個不同關卡

不要把「有資格」誤認成「已經可以聘僱」

網站把六件事分開,讓雇主知道案件現在走到哪裡。

01資格成立

工作種類與雇主先符合。

02名額成立

依人力、床位、製程、工程或身分計算。

03招募程序

適用者完成國內求才/推介。

04人選資格

外國人的年齡、技能、健康、學歷等另看。

05聘僱許可

人、雇主、工作與場所建立合法連結。

06持續合法

薪資、人數、健檢、保險、地點與內容持續符合。

01 / QUALIFICATION

我符合資格嗎?

屠宰業資格及名額表
申請路徑資格判斷重點先整理的資料下一步
屠宰場資格雇主須為取得主管機關認定與屠宰場登記的業者;一般食品加工不等於屠宰工作。屠宰場登記、營業與衛生許可、實際製程資料。先辨認工作場域與職務是否落在核准類別。
基本核配依平均僱用員工人數及屠宰工作別計算;現行基本比例為25%。近一年投保平均人數、已聘外國人及有效名額。依附表與實際人力核算,基本名額不是保證核准數。
額外名額符合適用條件時另依增額制度核算,並檢查事業單位外國人總量上限。增額方案所需薪資/就安費資料及總人數。先完成基本數,再評估是否採用額外方案。

規則會隨工作類別與法規更新;送件前請以 主管機關現行規定核對。

先看這三件事。資格先成立,才進入名額與許可。

重要:資格成立不等於名額成立;名額成立也不等於已取得招募或聘僱許可。
02 / ROUTE

先走對路,再談文件

屠宰工作

屠宰工作

禽畜屠宰、解體、分裝及相關體力工作

食品加工

食品加工

後段一般食品加工可能應回到製造業特定製程判斷

增額

增額

先算基本名額,再檢查增額與總上限

03 / QUOTA

可以申請幾人?

基本核配為依法採計僱用員工平均人數的 25%;增額可提高 5%、10% 或 15%,基本與增額合計最高 40%。另依第 9 條核對相關專業、移工與技術人力合計 50% 上限,並維持至少 1 名本國勞工等條件。

不做名額保證。 複雜產業只提供個案試算,避免把動態附表或不同計算基礎誤寫成固定答案。
04 / DOCUMENTS

文件分三階段準備

  • 現在就準備:屠宰場資格與營運資料
  • 符合後才需要:平均僱用員工、既有外國人資料
  • 申請階段:國內求才、主管機關認定、招募/聘僱文件
05 / PROCESS

申請流程,用五步驟看懂

01
資格先分流

先判斷法律路徑與雇主資格

02
名額再計算

依床位、人力、製程、工程、規模或個人條件計算

03
本國求才/推介

依適用制度完成法定程序

04
招募/聘僱許可

分清楚每一張許可的法律效果

05
核准後管理

持續維持薪資、人數、工作地點、健檢、保險等條件

實際日數視案件類型、主管機關審查、補件及來源國程序而定;網站不使用「保證幾天核准」文字。

06 / AFTER APPROVAL

核准後還要做什麼?

  • 持續維持屠宰場合法資格
  • 定期檢查外國人比例與工作內容
  • 不得把核准屠宰人力任意移作其他食品製造工作
07 / COMMON RISKS

最常見的誤區

  • 食品工廠直接套屠宰業25%
  • 忽略增額後總量上限
  • 工作內容與核准類別不一致
08 / COSTS

費用不要混成一個總價

屠宰業移工費用核算表
費用項目本類案件要核對的內容確認時點
場域與招募審查屠宰場資格、名額與招募許可分開檢查。場域及職務確認後整理規費。
就業安定費基本名額與其他增額機制依核准工作別及人數計算。許可核發後按實際期間核算。
工資與保險依屠宰業工作契約、勞動法令與投保級距計算。聘僱前確認輪班與加班安排。
健檢與職安健檢、入境、職安訓練及個人防護用品分項列示。依實際工作站及到任流程估算。

此表列出核算項目,不是固定報價;金額依主管機關費率、核准期間及個案文件確認。

09 / FAQ

常見問題

食品加工廠可以直接用屠宰業25%嗎?

不行。應先判斷是否為法定屠宰工作;一般食品加工可能屬製造業特定製程。

10 / OFFICIAL SOURCES

官方法源與最後複核

本頁依截至 2026 年 10 月 5 日可查得之《就業服務法》、相關法規命令、勞動部及各目的事業主管機關公告整理。外國人聘僱資格、核配人數、薪資、就業安定費、應備文件、健康檢查及申請程序,可能因雇主類型、工作類別、外國人身分及主管機關最新公告而異。本頁試算及資格初評僅供申請準備參考,不代表主管機關核准、行政處分或名額保證。
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